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      這種菜盡量少吃 燉的湯里竟全是甲醛

      網絡整理
      小林

        近日一則“黑心蔬菜商抹不明液體,‘問題菜’流向飯桌”的消息引發熱議,商戶承認使用甲醛讓娃娃菜賣相好看,防止根部變黑。有些商家真的是害人不淺啊。

        近日,聊城北外環蔬菜市場娃娃菜蘸不明液體一事經媒體曝光,蔬菜經銷商承認液體為甲醛溶液,這么做是為了賣相好看。記者獲悉,聊城市食藥監部門已介入處理,當場查獲一批“問題菜”,并送至第三方檢驗機構檢驗。

        “甲醛菜”毒性大

        甲醛是無色、具有強烈氣味的刺激性氣體,有較高毒性。濃度在35%~40%的甲醛水溶液,也就是人們熟知的福爾馬林。在我國有毒化學品優先控制名單上,甲醛高居第二位,已經被世衛組織確定為致癌和致畸形物質。

        人吸入高濃度甲醛,會出現呼吸道的嚴重刺激和水腫、眼刺痛、頭痛,也可發生支氣管哮喘。甲醛對老人、小孩及孕婦的危害更大。

        買放心菜還得靠自己

        農藥殘留檢測室只針對有機磷等農藥殘留進行檢測,甲醛不在檢測范圍。

        所以,如果市民要想吃到更安全的蔬菜,最好的方法還是自己動手。一般來說,甲醛很容易在溶解在水中,市民選購娃娃菜、椰菜、包菜等蔬菜時,最好能拔掉外面幾層菜葉,仔細沖洗后,再用清水浸泡半小時以上。

        如何鑒別甲醛蔬菜

        但市場是不一定都含有甲醛,為避免買到甲醛娃娃菜,一定要先聞聞,如果有異味的感覺,一定不能買。

        另外,即便有些蔬菜沒有異味,可能還會有少量的甲醛殘留,但是由于甲醛易于水中揮發,因此白菜最好扒掉外面的幾層,另外,一定要仔細沖洗,以盡量去除甲醛殘留。

        小結:說實在的,最近曝光的種種食品安全問題讓人不由的要痛斥不法商販的坑人,也想吐槽監管部門的缺失。民以食為天,哪天你們自己家煮出一鍋甲醛湯的話你還甘河嗎?

        噴了甲醛的白菜有毒嗎?還能放心吃嗎?

        最近,朋友圈被一則”甲醛給白菜保鮮事件“刷屏了,許多朋友感嘆吃了這么多年大白菜竟是吃”毒藥“,還能愉快的吃大白菜嗎?下面,事態究竟是如何發展的,

        近日,山東省青州市一些地方被傳出部分蔬菜商販使用甲醛溶液噴灑白菜進行保鮮的現象。記者實地調查發現,這一做法在部分春白菜的長途運輸中確實存在。

        一些菜商反映,噴甲醛給大白菜保鮮的方法已沿用三四年。業內人士建議,政府部門應盡快完善甲醛使用監管體系,嚴厲打擊濫用保鮮劑行為。

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